Title:
Creator:
Contributor:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny (Szczecin). ; Instytucja nadająca stopień ; Tórz, Agnieszka. Promotor ; Tokarczyk, Grzegorz (technologia żywności). Promotor
Subject and Keywords:
filtracja membranowa wody ; odpady ; recykling ; ryba solona ; śledź konserwowanie
Description:
Dotyczy: solenie, śledź, ultrafiltracja, solanka, żywność, membrany organiczne.
Publication Place:
Date:
Language:
Resource Type:
Source:
online catalogue:
Rights Management:
Umowa zawarta pomiędzy ZUT w Szczecinie i doktorantem