Tytuł:
Autor:
Współtwórca:
Akademia Rolnicza (Szczecin). ; Jasińska, Małgorzata. Promotor
Temat i słowa kluczowe:
dojrzewanie sera ; produkcja sera ; przyprawy ; ser
Miejsce wydania:
Data wydania:
Język:
Typ zasobu:
Źródło - sygn. oryginału:
Prawa:
Umowa zawarta pomiędzy ZUT w Szczecinie i doktorantem