Heberlej, Angelika Nina. Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny (Szczecin). Seidler, Teresa. Promotor
Sosnowska, Anna Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
Dratwa-Chałupnik, Alicja. Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny (Szczecin). Wydawnictwo Uczelniane. pbl
Biel, Wioletta. Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny (Szczecin). Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej. Akademia Rolnicza (Szczecin). Wydział Zootechniczny. Petkov, Krum. Promotor
Kołodziej-Skalska, Anita. Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny (Szczecin). Wydawnictwo Uczelniane. pbl
Sadowska, Joanna (technologia żywienia). Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny (Szczecin). Wydawnictwo Uczelniane. pbl