Filtry
  • Kolekcje
  • Typ pliku
  • Autor
  • Współtwórca
  • Temat i słowa kluczowe
  • Język
  • Typ zasobu
Zmień kryteria wyszukiwania ?

Szukana fraza: [Autor = "Dmytrów, Izabela."]

Wyników: 2

obiektów na stronie
Dodaj wszystkie do bibliografii

Wybrane czynniki technologiczne jako determinanty jakości sensorycznej i stabilności przechowalniczej serów twarogowych kwasowych

Dmytrów, Izabela. Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny (Szczecin). Wydawnictwo Uczelniane. pbl

2012
praca habilitacyjna

Wpływ mieszanek przyprawowych na przemiany związków azotowych w dojrzałych serach podpuszczkowych w czasie przechowywania

Dmytrów, Izabela. Akademia Rolnicza (Szczecin). Jasińska, Małgorzata. Promotor

2002
praca doktorska

Dane kontaktowe

Adres

Książnica Pomorska im. Stanisława Staszica
ul. Podgórna 15/16
70-205 Szczecin, Polska

Telefon

(+48) 914819110

E-Mail

zbc@ksiaznica.szczecin.pl

Odwiedź nas!

Ta strona wykorzystuje pliki 'cookies'. Więcej informacji